• De bar op het Lutjestrand krijgt een nieuwe bestemming.

Brandend Zand wordt Strandthuys

WESTERLAND Bar Brandend Zand krijgt een nieuwe eigenaar. Edwin Wittink (48) heeft de zaak op Lutje overgedaan aan Bernice Reenders uit Julianadorp. Strandthuys Lutje wordt de naam. Daarmee krijgen beide horecazaken aan het Amstelmeer een nieuwe uitbater. Onlangs werd bekend dat Ingo Halfweeg uit Bistro Lutje vertrekt. Daarop had Bernice (41) het eerst haar zinnen gezet, maar de zaak kwam in handen van recreatieondernemer Iwan Dekker. ,,Twee van mijn kinderen doen aan windsurfen en dan kom je veel op Lutje. Aan die plek heb ik mijn hart verloren,” vertelt de Julianadorpse, die vervolgens verderop ging kijken, bij Brandend Zand.

Henk Cornelissen

Van haar vijf kinderen hebben drie een beperking. Om die reden begon ze twaalf jaar geleden Kids2Care Kinderthuiszorg. ,,Het is belangrijk dat kinderen die medische zorg nodig hebben naar school kunnen en daarom ben ik dat zorgbedrijf begonnen. Inmiddels heb ik ook gemerkt dat het moeilijk is voor jongeren met een beperking een werkervaringsplek te vinden. En zo kwam ik op het idee iets met horeca te gaan doen en ben ik naar het Lutjestrand gegaan.”

Meer hierover in de Wieringer Courant of in onze e-paper van vrijdag 13 oktober.